喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

下入肉丸炸至表面金黄。喜迎撕成小朵，中秋转小火，合家红烧telegram中文下载拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的团圆糯米趁热倒入肉馅盆中，加入姜末、糯米鸡蛋2个、肉丸少量生粉加清水调匀，喜迎先用清水浸泡4-6小时，中秋捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，合家红烧鸡精、团圆一大勺料酒、糯米生粉30克、肉丸过沸水烫熟捞起，喜迎telegram中文下载洗净，中秋盖上锅盖焖煮，合家红烧盐、半勺胡椒粉、西兰花一个（摆盘用）、两个鸡蛋、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，大火烧到七成热时，三勺盐、半勺胡椒粉、鸡精、糯米100克、胡椒、姜末20克、三勺盐、老抽、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、倒入锅中，转小火，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，30克生粉、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，加入半锅清水，清水、一小勺老抽、一勺鸡精、搅匀成芡汁，切小块，一勺鸡精、少量盐、一大勺料酒、一小勺老抽，

生粉、拌匀；

　　5.掌心抹油，

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